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Le Cordon Bleu na sua cozinha!

O que é Le Cordon Bleu?

É uma escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 100 anos de tradição, seus cursos são objetos de desejo de chefs profissionais e amadores, e combinam inovação e criatividade no desenvolvimento e ensino de técnicas para a criação de pratos fabulosos.

Sobre a coleção de livros

A coleção Le Cordon Bleu- Todas as técnicas culinárias (Marco Zero / Nobel, R$ 59,90) apresenta o melhor dessa tradição com seis livros que ensinam como cozinhar peixes, frango, legumes, massas, bolos e carnes. Repleta de ilustrações passo a passo, você obterá dicas, sugestões e receitas dos top chefs da escola. Todos os volumes apresentam um guia completo de ingredientes e técnicas, desde as mais simples até as mais avançadas. A coleção ‘Todas as técnicas culinárias’, publicada no Brasil pela Marco Zero / Nobel, combina inovação e criatividade para a criação de pratos fabulosos.
Garanta já o seu aqui na Nobel!

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