Carlota-balaio de Sabores

Seja bem-vindo (a), você está na

Logo

    0
Carlota-balaio de Sabores

Carlota-balaio de Sabores

Código: 9788504010442
Categoria: Culinária e Gastronomia
Autor: PERNAMBUCO, CARLA
R$ 79,90Fora de estoque
Compartilhe:

Descrição Saiba mais informações

Após oito meses entre pesquisas e definição das abordagens dos dez capítulos, todos escritos pelo jornalista Eduardo Logullo a partir das idéias lançadas pela chef, o resultado surpreende desde o início da leitura. "Balaio de Sabores" tem cerca de 200 receitas, testadas pela chef Carolina Brandão, sob a coordenação milimétrica de Carla Pernambuco, que ainda regeu a seleção, atualização e padronização dos itens apresentados, dispostos em índice remissivo. Direção de arte e layout são do designer gráfico Leandro Bertelli, que contou com fotografias assinadas por Rômulo Fialdini e Nando Pernambuco. Este, sócio e principal mentor da atmosfera inigualável do restaurante Carlota.
Páginas256
Acabamentobrochura
Lombada1.11
Formato19x24
Comprimento24
Largura19
Altura1.11

Relacionados Veja também esses produtos